Anmeldelse af Carmina Burana Cabernet



Producent: Lombardi Vini
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Lazio
Årgang: 2001

Forhandler: Carlo Merolli
Pris: 69,00 kr v/1 fl.

Rubinrød. Varm og indbydende næse, hvor der er klistret ordet solbær på næsens reaktion. Der er også de klassiske krydrede toner og et touch af træ og vanilje. Bordeaux tilsat varme og let sødme. Smagen er blød, rund og fyldig med solbærfrugt, krydderier og træ. Spændende som den intensiverer gennem paletten. Først let, så mere massiv. Frugtsyren kommer sent og sætter greb, flot. Tannin mod finalen giver struktur. Masser af frugt, masser af velsmag. På toppen nu og de næste 1-2 år. ***** KTS

Anmeldt 16.04.2005