Anmeldelse af Vin Santo
Producent: La Fornace
Vintype: Sød
Land: Italien
Område: Toscana
Ã…rgang: 1995
Forhandler: BB Vinimport
Pris: 135,00 kr v/1 fl.
Ravgylden. Superintens næse med sødme røg, træ, toast, marcipan og nødder med en gennemløbende rigtig mørk nuance. Smagen er sødmefuld og cremet over i fed og superintens med pærefrugt, træ, røg, nødder og marcipan. Fast frugtsyre med svage bittertoner som er højere og mere kontant end sødmegraden. Meget intens og fast smag hvor fadets præg smages tydeligt, og der er en anelse alder smagbar. Intens vin som kan stå helt alene uden ledsagelse af andet end et glas.
Anmeldt 07.01.2006