Anmeldelse af Chardonnay Cuv�e Bois

Producent: Les Cretes
Vintype: Hvid

Land: Italien
Område: Valle d'Aosta
Årgang: 2004

Forhandler: BB Vinimport
Pris: 239,00 kr v/1 fl.

Lys strågul. Næsen er præget af træ, røg og brændte nuancer fra fadet sammen med toner af fersken underneden. Meget ung i næsen. En vis sødme sammen med kvas kan også duftes. Smagen er ganske let sødmefuld efterfuldt af parfumeret, kraftfuld, krydret ferskenfrugt med supplement af træ, røg og brændte nuancer og en særdeles cremet og blød stil, hvor frugtsyren nydeligt er holdt tæt omsluttet af fedmen. Den slags kaldes jo stil. Bør ligge 1-2 år og har faktisk stort gemmepotentiale. Den vil smide fadpræget og blomstre på frugtfronten senere. Den må forventes at blive meget stor.

Anmeldt 02.12.2006

ï»¿