Anmeldelse af Saint-Joseph

89

Producent: Guigal
Vintype: Rød

Land: Rhone
Område: Saint-Joseph
Årgang: 2003

Forhandler: Philipson Wine
Pris: 99,95 kr v/12 fl.

Dyb tæt rød i glasset. Duft af røg, tobak, marcipan, peber, eucalyptus, honning og stikkelbær. Den er dejlig stor og kompleks i munden. Meget pebret og kødfuld med toner af blomme, røg, ribs og en smule kaffe. Den har en rygrad af kraftige og saftige briquerede tanniner. Så lad den endelig stå lidt i glasset eller dekanter den. Syrah elsker luft, og vinen fremstår mere frugtig og det vil få de sødere toner af lakrids og marcipan til at komme frem. Den slutter med et syrligt bid af æble og ribs.

Anmeldt 15-12-2007