Anmeldelse af Chianti Classico



Producent: Castell'in Villa
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Toscana
Årgang: 2014

Forhandler: BB Vinimport
Pris: 149,00 kr v/6 fl.

Rubinrød. Duften er ren med kirsebær i letparfumeret stil og ingen forstyrrende elementer. Smagen er blød, rund og fyldig med røde kirsebær i let støvet indtryk. Frugtsyren er fast, tæt og velafstemt, men vinen er bygget til at være holdbar og længelevende, og derfor lever kirsebær og syre med fra start til slut, hvor der også kommer tanniner. Vinen er kendt for at skulle ligge længe, men den kan også drikkes nu til kraftig mad, så maden får modspil af denne klippe af traditionalisme. Drik 2020-2030. 90 point.

Anmeldt 18-11-2018