Anmeldelse af Langhe Paitin
Producent: Paitin
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Piemonte
Ã…rgang: 2001
Forhandler: Italian Wines
Pris: 185,00 kr v/1 fl.
Violet til lilla. Mørk, dyb, røget duft over i det flæskede med intens mørk frugt i stor kraft og en letkrydret nuance, som kunne være rød peber. Også lakrids kommer til overfladen. Startsmagen har en relativ stor sødme efterfuldt af markant flæsket smag med klare trætoner og en mørk blommefrugt. Frugtsyren er tændt og opmærksom og ligger i front i vinen sammen med det meget mørke, let rustikke indtryk, som vinen giver. Særdeles kraftfuld og tanninholdigt glas, som kan klare de fleste retter, men vinen kan også snildt gemmes et par år for lige at finde sig selv. Den vil gerne vise meget og tingene står i kø. Alder vil give den ynde.
Anmeldt 19.03.2005