Anmeldelse af Le Pergole Torte
Producent: Montevertine
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Toscana
Ã…rgang: 2001
Forhandler: Carlo Merolli
Pris: 510,00 kr v/1 fl.
Rubinrød. Sødmefuld, varm og velkrydret næse med lakridsrod, kirsebær og let parfume - ret komplex. Smagen er sødmfuld og krydret med kirsebær, sort peber, kardemomme i stor blødhed og fylde uden en skarp kant. Alligevel fornemmes en glasklar frugtsyre som taktfast fører smageren igennem vinen. Frugt, sødme og syre ved alle, hvor de andre er. Alle 3 komponenter er med hele vejen i en velstrukturet og intens vin. Helt i spids kommer en flot tannin, som lige giver ekstra greb.
Anmeldt 25.03.2006