Anmeldelse af Calissaja 0.75 liter

Producent: Baricchi
Vintype: Sød

Land: Italien
Område: Piemonte
Årgang: 1999

Forhandler: Carlo Merolli
Pris: 295,00 kr v/1 fl.

Brun. Næsen er krydret og speciel. Nærmest en slags duft af brunkagedej med blomstermark. Kan kun være en Barolo Chinato udgave. Smagen er ekstrem sød sammenholdt med fantastisk frugtsyre, som giver et balanceforhold mellem syre/sødme, som tillader smagen af krydderi at virke og saftigheden blomstre. Meget intens og kraftfuld dessertvin. Nogle vil sige, at vi her har med smagen af midicinskab at gøre. Lang, vedholdende finale. Yderst speciel og spændende vin.

Anmeldt 27.05.2006

ï»¿