Anmeldelse af Volpolo
Producent: Podere Sapaio
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Toscana
Ã…rgang: 2004
Forhandler: BB Vinimport
Pris: 159,00 kr v/1 fl.
Violet og helt tæt. Særdeles intens og mørk næse med brombær, solbær, cedertræ, krydderi og trænuancen fra fadet som også kaster noget karamel af sig. Smagen er blød, cremet og helt usandsynlig tæt med brombær, solbær, cedertræ, træ, karamel og masser af intensitet og smag. Den er så voldsom tyngdefuld og frugttung, at man nærmest falder på halen. Selv om der er meget fad og træ i smagen, så kan både frugt og tyngde følge den til dørs. Den har simpelthen det hele. Balance, struktur, tyngde, dvælende finale, finstøbte tanniner og masser af smag. langt potentiale i kælderen.
Anmeldt 28.10.2006