Anmeldelse af Recioto della Valpolicella

Producent: Cavedini
Vintype: Sød

Land: Italien
Område: Veneto
Årgang: 2004

Forhandler: Lahvino
Pris: 135,00 kr v/1 fl.

Violet grænsende til lilla. Slikagtig sødme stiger op fra glasset sammen med friske kirsebær i total likørstil, træ og bolcher. Smagen er sødmefuld, syrlig, blød og frugtstærk med tilpas syre og greb i paletten. Sødmen ligger lavere end syrligheden som korrekt fremhæver kirsebærenes touch sammen med bolchestil uden at sødmen får chance for at overtage og vamle. Let træ og marcipan smages. Klassisk Recioto i blæret, frisk stil og flot harmoni.

Anmeldt 07-01-2007

ï»¿