Anmeldelse af Friularo



Producent: Sansovino
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Veneto
Årgang: 2001

Forhandler: Premier Cru
Pris: 180,00 kr v/1 fl.

Violet. Duften kan vel næppe blive mere jordbær end tilfældet er her. Vi er helt ovre i jordbærgrød. Toner af krydderi og diskret sødme supplerer. Smagen er sødmefuld og fed med krydret jordbærfrugt og en tone af sort peber. Hold fast hvor er den både kold (krydderi) og varm (sødmefulde jordbær) i en blanding, som ikke er uden evner, når man tillægger en fast og godt støttende frugtsyre og fast bid i tyngden og en flot struktur. Nogen vil absolut rynke på næsen og ikke forstå kombinationen. Kvaliteten er dog ikke til diskussion. Den har evner ud i genren velsmag, særegenhed og fornyelse. Her er noget nyt uprøvet, hvis man tør gå væk fra de sikre "klassikere".

Anmeldt 20-05-2007