Anmeldelse af Barolo Cerrati
Producent: Cantine Cucco
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Piemonte
Ã…rgang: 2003
Forhandler: Carlo Merolli
Pris: 165,00 kr v/1 fl.
Rubinrød. Næsen har vanilje, kokos, karamel, træ, fernis, lakrids, blomme og mint. Smagen er blød og rund efterfuldt at godt bid fra frugtsyren. Smagsnuancerne er præcis de samme som i duften i et meget saftigt snit. Kokosen dominerer i smagen, mens vinen endnu er ung. Der er tale om en ret fadet Barolo. Man skal vente nogle år på at finde Baroloens klassiske nuancer. Solid og kraftfuld struktur og fin balance i vinen. Mod finalen præger de mere klassiske toner af tjære, mint og lakrids, og så går man opstemt fra glasset. Gode tanniner i slutpaletten. Skarp pris - specielt til 12 stk. prisen!
Anmeldt 29-12-2007