Anmeldelse af Biferno Rosso Ramitello
Producent: Di Majo Norante
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Molise
Ã…rgang: 2004
Forhandler: Profil Vine
Pris: 105,00 kr v/1 fl.
Violet. Krydret næse med masser af cedertræ, krat og urter, kirsebær og ret kold stil tilsat lidt italiensk varme. En lille sødme lurer i næsen. Smagen er blød og rund med krattet stil og masser af cedertræ, florale toner og mørke kirsebær. Frugtsyren er korrekt sat og bider de rigtige steder i denne ret kolde vin. Flot struktur med fast næsten saftighed og let syrlighed. Ret mange tanniner og vinen kan snildt gemmes et par år. Mod finalen fornemmes et snert af sødme på diskret niveau. Flot stil og god længde. Solide 2 glas. Drik 2008-2011.
Anmeldt 16-08-2008