Anmeldelse af Barolo Vigna Capella di S.Stefano



Producent: Rocche dei Manzoni
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Piemonte
Årgang: 1997

Forhandler: Carlo Merolli
Pris: 690,00 kr v/1 fl.

Rubinrød. Intens næse med blomme, tjære, bolværk, lakrids og totalklassisk næse med ganske let sødme. Smagen har en god parfumeret startsødme efterfuldt af blomme, tjære, lakrids, viol og marcipan. Koncentreret og intens vin med volumiøs fylde og spark. Frugtsyren er fast og kontant, men perfekt. Tanninen er let gemt væk og diskret, men den ligger og brøler underneden. Perfekt harmoni og balance og lang, klassisk finale.
Anmeldt 30.10.2004