Anmeldelse af Shará
Producent: Baricchi
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Piemonte
Ã…rgang: 2005
Forhandler: Carlo Merolli
Pris: 84,00 kr v/1 fl.
Rubinrød. Næsen er mærk og frugtrig i den mørke genre med en tone af asfalt/tjære. Det kommer fra fadets ristning suppleret med træ og røg. Efter lidt tid i glasset kommer en potent fylde og fedme i næsen. Smagen er frisk og mørk med røg, træ og tjæret fra fadet. Vi taler brombær og kirsebær i frugtspektret, men den er endnu meget fadpræget og rå i udtrykket, selv om der er let karamel- og fedme-runding i munden. Godt greb i frugtsyren, og vinen har det friske og kraftfulde, som vil udvikles over de næste par år mens frugten træder i karakter og fadpræget nedtoner.Drik 2011-2014.
Anmeldt 23-01-2010