Anmeldelse af Salento Rosso TorreTesta

Producent: Tenute Rubino
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Apulien
Årgang: 2001

Forhandler: Carlo Merolli
Pris: 185,00 kr v/1 fl.

Lilla/sort. Genial kombinæse af diskret sødme, dyb frugt, vanilje og lakrids. Smagen er mørk og intensiv af blommefrugt, som ligger i en fed konsistens. Frugten er så intensiv, så den kan holde fast på både frugtsyre og tannin uden at disse pipper unødigt frem og dominerer. Bygget til at ligge nogle år i kælderen, men den er svulmende og fast med en hammergod struktur.

Anmeldt 13.03.2004

ï»¿