Anmeldelse af Le Pergole Torte
Producent: Montevertine
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Toscana
Ã…rgang: 2007
Forhandler: Carlo Merolli
Pris: 415,00 kr v/6 fl.
Rubinrød. Næsen har det umiskendelige Sangiovese præg med røde kirsebær og den lidt lukkede stil som alene kan tilskrives vinens unge alder. Klare toner af parfume og florale noter supplerer, og der er en dejlig varme over duften. Smagen er rank som en jernstang – klassisk og man oplever kirsebær og en intens frugtsyre som er her og der og alle vegne. Tydeligt at vi har at gøre med en vin, som er helt ung og har det bedste til gode, hvis du lader den ligge nogle år. Le Pergole Torte åbner sig først om nogle år, men den er særdeles holdbar og både balance og struktur er så godt timet, at man allerede nu fornemmer, at man sidder med en stor vin. Det er et utroligt godt glas, som man desværre må vente nogle år på er modent, men der er ingen tvivl om de 3 glas. Drik 2012-2022.
Anmeldt 28-11-2010