Anmeldelse af Anima Umbra
Producent: Arnaldo Caprai
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Umbrien
Ã…rgang: 2007
Forhandler: Toscavini
Pris: 75,00 kr v/1 fl.
Rubinrød. Næsen er ren og frisk med kirsebær og let krydderi. En tone af frugtsødme og bolsjer kommer sekundært efter lidt tid i glasset. Ret intens duft. Smagen er fløjsblød og fyldig med røde kirsebær og mange kryddernoter og trætoner. Intens og saftig vin som tydeligt er helt ung og viril i stilen med afstemt syre og bid i mundhulen. Frugtsyren og fedmen går hånd i hånd. Finalen har en del tanniner, og vinen bør ligge 6-12 mdr, inden du nyder den, men den har muskler og saft og kraft. Drik 2011-2014.
Anmeldt 24-04-2011