Anmeldelse af Barolo Cerrati



Producent: Cascina Cucco
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Piemonte
Årgang: 2006

Forhandler: Carlo Merolli
Pris: 129,00 kr v/1 fl.

Rubinrød med brune indslag og helt lys. Næsen er varm og mørk med blomme, læder, pibetobak, lakrids og mint, Næsen er helt rigtig, hvis man er til nebbiolo. Smagen er rund og blød med blomme, læder og pibetobak efterfulgt af en ret intens smag, hvor vi går i lak/fernis til tonerne af semisaftig palette. Mørk som et sort hul og så meget Serralunga i stilen, at den kan danne skole for området. Tanninerne bider og tandkødet piver, men smilet kan ikke fjernes. Det er jo storslået symfoni, hvis man er til den lidt mere klassiske og hårde Barolo. Denne læder/tobak/lakrids symfoni er helt ren. Næppe sandsynligt at du kan finde noget Barolo, der er bedre i den prisklasse eller endda et stykke over. 2 solide glas uden vaklen. Kanonvin til spotpris – fremragende til prisen. Drik 2011-2017.
Anmeldt 01-05-2011