Anmeldelse af Passito Rosso Vigna Seré
Producent: Dal Forno
Vintype: Sød
Land: Italien
Område: Veneto
Ã…rgang: 2003
Forhandler: Systembolaget
Pris: 1.000,00 kr v/1 fl.
Violet. Duften har sorte kirsebaer med likoernoter, kaffe, lakrids, sveskeblomme og marcipan med et touch af parfume. Smagen er rund og tyktflydende med enorm bloedhed og kirsebaer, let krydderi, nougat, sveskeblomme, marcipan og er super intens. Noget af det mest harmoniske vi nogensinde har smagt i genren. Soedmen er minimal i forhold til standardudgaven af vintypen. Perfekt afstemt og en opvisning i harmoni indenfor dessertvin.
Anmeldt 13-05-2012