Anmeldelse af Barolo
Producent: Pio Cesare
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Piemonte
Ã…rgang: 2008
Forhandler: Laudrup Vin og Gastronomi
Pris: 600,00 kr v/1 fl.
Rubinrød. Stor lakridsnæse med blomme, eg, kaffe og skovbund i duftspektret. Smagen er ganske let sødmefuld med blomme, lakrids, saftighed og perfekt frugtsyre. Lidt senere i paletten kommer tanninerne - og tag ikke fejl - der er mange af dem, og vinen skal have tid til at udvikle sig, inden du drikker den, selv om den indsmiger sig med sin blødhed og frugtfylde. Dejlig Barolo.
Anmeldt 15-02-2015