Anmeldelse af Brunello di Montalcino Cerretalto
Producent: Casanova di Neri
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Toscana
Ã…rgang: 1999
Forhandler: BB Vinimport
Pris: 655,00 kr v/1 fl.
Lilla. Næsen er meget dyb og elegant med kirsebær, kaffe/mocca, lakrids, røg og træ. Smagen er ultrablød og cremet med røg, træ og en lækker mørk kirsebær med toner af chokolade og kaffe. Her tager harmoni og balance en helt ny betydning. Nok er den fadet, men det er ikke mere end vaniljen og træet spiller korrekt andenviolin og overlader hovedrollen til frugten. Tanninen er flot udblødt og kun støttende, hvor den skal. Stor balance og komplexitet og en festmundfuld. Den slags vine har kun 1 dækkende ord - håndværk!
Anmeldt 05.02.2005