Anmeldelse af Barolo Vigna Cucco



Producent: Cascina Cucco
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Piemonte
Årgang: 1990

Forhandler: Carlo Merolli
Pris: kr v/1 fl.

Rubin med brunt skær i kanten. Næsen har stald, mødding og kål. Smagen har nogen startsødme og fin blødhed med blomme, men meget hurtigt overtager tanninen spektret og starter massiv udtørring på alt for markant niveau. Fremstår meget mørk, bitter og tanninholdig. Skal under alle omstændigheder ikke drikkes nu. Utroligt svært at bedømme om frugten kan stå distancen eller om tanninen for evigt vil ødelægge oplevelsen. Sødmen indikerer håb! Kan frugten vare, indtil tanninen er udblødt, er der mindst 15 års potentiale. Er det ikke tilfældet, er det slut!
Anmeldt 25.10.2003