Anmeldelse af Valpolicella Classico Sup.
Producent: Rubinelli Vajol
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Veneto
Ã…rgang: 2011
Forhandler: Furesoevin.dk
Pris: 195,00 kr v/1 fl.
Rubinrød. Duften har en fin sødme med røde kirsebær, jordbær, lyng og krydderi og en dejlig varme og imødekommenhed i flot dufttyngde. Smagen er fed og blød med jordbær, kirsebær, bittertoner og trænoter fra fadet. Selv om det er en Valpolicella fra 2011, så er den knapt moden og klar. Den bør ligge 1-2 år yderligere, inden du drikker den, da tanniner og bittertoner fortsat mangler fuld integration, men det er solid kvalitet, der bydes på her. Finalen er meget lang og intensiv. Drik 2017-2020. 90 point.
Anmeldt 21-02-2016