Anmeldelse af Ciabatta
Producent: Erik Banti
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Toscana
Ã…rgang: 2000
Forhandler: Carlo Merolli
Pris: 129,00 kr v/1 fl.
Rubinrød. Varm og fyldig næse med svag sødme, røde bær og krydrede toner. Smagen har kirsebær i fyldig og blød smag med diskret krydrede undertoner. Frugtsyreholdig men holdt i skak uden en eneste skarp kant. Vinen bare smager af kirsebær fra start til slut. Overbevisende flot struktur i vinen med flot balance. Mod finalen sætter tanninen for alvor ind. Kan snildt ligge 6-8 år, men hvorfor skulle den det. Den smager fremragende i dag.
Anmeldt 12.09.2003