Anmeldelse af Valpolicella Sup.



Producent: Corte Canella
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Veneto
Årgang: 2015

Forhandler: Andrup Vin
Pris: 199,00 kr v/6 fl.

Rubinrød. Den første duftnote, der kommer op ad glasset er vanilje efterfulgt af blomme, nelliker og træ. Intens duft med masser af fadlagringens præg – har ligget 24 måneder på fad. Efter lidt tid i glasset, så kommer den fyldige frugt mere og mere frem. Smagen er blød og rund og har masser af vanilje og træ fra fadlagringen indledningsvist, men så kommer der blomme og mørke kirsebær og frisk frugtsyre med bid til at give modspil. Intens og potent Valpolicella der både har krop, fylde og kvalitet som en Amarone della Valpolicella. Finalen har stenfrugt og tanniner, og vinen kan sagtens ligge et par år og modne yderligere. Skal du drikke den nu, så skal den iltes nogle timer. Lang, tæt finale. Drik 2020-2024. 89 point.
Anmeldt 12-07-2020