Anmeldelse af Saint Drezery Tete de Belier

94

Producent: Chateau Puech-Haut
Vintype: Rød

Land: Frankrig
Område: Languedoc
Årgang: 2017

Forhandler: Supervin
Pris: 289,95 kr v/6 fl.

Violet. Duften indleder med jordbær efterfulgt af mørke kirsebær, røg og krattede noter på den fede måde og et kødfuldt indtryk med sorte oliven. Hele tiden ligger der en sødmefuld note fra perfekt modne druer under det hele. Forrygende duft. Smagen er blød og rund med træ, røde kirsebær, sorte oliven, lakrids, røg over i slukket lejrbål og fast frugtsyre. Imponerende tæt og kompakt saft- og frugtbombe suppleret af fadets oræg via træ og røg. Kraftfuld og tæt vin med masser af sublim smag og håndværk, der kan smages. Finalen har en del tanniner, men vinen imponerer voldsomt og er først lige begyndt at vise sig frem, og bør ligget 1-2 år, inden du nyder den. Imponerende opvisning i tæthed med krydret touch. Drik 2021-2026.
Anmeldt 16-08-2020