Anmeldelse af Asso
Producent: Molino di Sant'Antimo
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Toscana
Ã…rgang: 2020
Forhandler: Supervin
Pris: 59,95 kr v/6 fl.
Rubinrød og relativt lys. Duften rummer røde kirsebær, krydrede og krattede noter, en flig af skovbund/muld, mint, træ og ristet kaffe. Smagen er frisk og intens med træ, ristet kaffe, røde kirsebær, krydrede noter og lidt muld. Intens med frisk frugtsyre med bid og nerve. Kræver mad i denne unge version, hvor lagring i et par år til tre vil få vinen til at slippe lidt af syrestrukturen og fadpræget og blive tilsvarende egnet som nydelsesvin uden ledsagelse af mad. Kræver tid. Kanonvin til spotpris – fremragende til prisen. Drik 2024-2029. 88 point.
Anmeldt 09-08-2024