Anmeldelse af Nobu 1830 Pecorino
Producent: Vigna Madre
Vintype: Hvid
Land: Italien
Område: Abruzzo
Ã…rgang: 2023
Forhandler: Andrup Vin
Pris: 99,95 kr v/6 fl.
Lys strågul. Duften har frisk tropefrugt med masser af tryk på det friske og sprudlende og let underliggende krydderi - diskret i baggrunden. Smagen er let sødmefuld med tropefrugt, bitternoter og frisk frugtsyre med bid suppleret med krydderi. Fint tryk i munden og fin længde. Bør iltes godt eller gemmes et års tid, så bitternoter kan tage lidt af. Drik 2025-2027. 87 point.
Anmeldt 17-08-2024