Barolo/Barbaresco 2015 - Temasmagning 2019.
Så nåede vi den afsluttende temasmagning af Barolo/Barbaresco for denne gang.
De seneste uger har vi afholdt temasmagning af Barolo/Barbaresco 1990-2004 samt 2005-2014, og nu afslutter vi 29 års gennemgang med temasmagning af årgang 2015 selvstændigt.
Her er vi ude i at vurdere vinenes styrke her og nu og på sigt, da mange af vinene slet ikke er modne for indeværende - et kik ind i fremtiden som vi på Vinhulen.dk bringer videre til dig...
Den udprægede fordel ved vinene er, at du kan købe dem alle i handlen og passe på dem, indtil de modner - du skal blot vælge rigtigt efter dine egne smagsløg. Vinhulen.dk giver dig duft og smag og en vurdering af kvaliteten, og så skal du blot vælge.
Nogle vil gå efter de bedste til prisen, mens andre vil gå efter kvaliteten til de lidt højere priser, og begge dele er fornuftigt - alt efter temperament :-)
Hvor ville det være dejligt, såfremt smagningen var en kronologisk gennemgang af samtlige vine fra samtlige producenter, men sådan er verden ikke, så vi nøjes med at vurdere de vine, som vinhandlerne har ønsket, at vi skulle kigge nærmere på.
Det blev alligevel til 14 vine, der alle har sat deres aftryk i årgang 2015, og der er masser af muligheder for indkøb.
2015 er generelt et glimrende år i både Barolo og Barbaresco. Dog er årgangen, modsat hvad mange tror, ikke helt så konsistent som mange har ment. Der er rigtigt, rigtigt gode vine, gode vine og knapt så gode vine. De gode til rigtigt gode vine er dog klart i overtal.
Det var svært at ødelægge vintyperne i årgang 2015, da året bød på glimrende vækstbetingelser via det rigtige klima. Det var som sagt ikke perfekt alle steder, men mindre end perfekt kan også gøre det...
Vinhulen.dk havde lejlighed til både at teste såkaldte modernister og traditionalister op mod hinanden - om end kampen er afløst af samarbejde og en mere eller mindre integration af det bedste fra begge typers karakteristika.
Når man smager vinene helt tilbage til 1990, så konstaterer man hurtigt, at moderne tider har fjernet en del af forskelligheden mellem det nye og det traditionelle.
I årgangene fra 1990 til årtusindeskiftet var det tydeligt, hvilke vine der tilhørte den ene og den anden gruppe, men det er stort set udvisket i nyere tid, selv om der stadig er fyrskibe, der er arketraditionelle og arkemodernister...
Det er også ret tydeligt, at evnen til at frembringe god vin er forbedret over de 30 år. I 1990'erne var det svært at redde en vin, såfremt den kom fra en mindre heldig årgang.
I dag har man bedre teknikker, så selv den værste årgang frembringer gode vine, hvis man kigger sig godt for...
Noget der også har udviklet sig fra årgang 1990 til årgang 2015 er priserne!
Undertegnede husker, da man kunne købe de bedste producenters vine for kr. 250 - 350, hvor de nu koster kr. 1.500 - 2.000. Havde man bare købt ind i tide. Det gjorde man så også, men vinene er for længst drukket :-)
Nu er vi så fremme i årgang 2015, og hvad kunne smagningen så byde på?
Her har du listen over deltagende vine:
Barolo Monvigliero 2015, Cadia
Barolo Neirane 2015, Bosco Agostino
Barolo 2015, Massolino
Barbaresco Rizzi 2015, Rizzi
Barbaresco 2015, Pietro Rinaldi
Barbaresco Nervo 2015, Rizzi
Barolo Corini-Pallaretta 2015, Le Strette
Barbaresco Rabaja 2015, Giuseppe Cortese
Barbaresco Pajoré 2015, Rizzi
Barolo Briccolina 2015, Grasso Tiziano
Barolo Bergera-Pezzole 2015, Le Strette
Barolo Bricco Manzoni 2015, Fratelli Ferrero
Et dejligt felt i prisspændet mellem kr. 233 og kr. 500 pr. flaske - lidt at vælge imellem for alle prislag...
Specielt var undertegnede glad for at se, at nogen har optaget importen af Giuseppe Cortese, som virkelig er en aristokratisk udgave af Barbaresco, der bliver fremragende med alderen. Spændende at se, hvordan den klarede sig i feltet.
Også rart at se, at mange af de deltagende vine ikke nødvendigvis er nogle af de "kendte" producenter. Der var flere, som undertegnede og holdet bag smagningerne slet ikke har stiftet bekendtskab med ved tidligere lejligheder.
Det spændende er altid, hvordan unge præsterer, når de åbnes nogle år, inden de egentligt skal nydes...
Nedenfor ser du resultatet af temasmagningen Barolo og Barbaresco 2015: (klik på den enkelte vin, og så kan du se ratingen direkte i vor vintest online)
01. Barolo Bricco Manzoni 2015, Fratelli Ferrero
02. Barolo Briccolina 2015, Grasso Tiziano
03. Barbaresco Rabaja 2015, Giuseppe Cortese
04. Barolo Bergera-Pezzole 2015, Le Strette
04. Barbaresco Nervo 2015, Rizzi
06. Barolo Corini-Pallaretta 2015, Le Strette
07. Barbaresco Pajoré 2015, Rizzi
08. Barbaresco 2015, Pietro Rinaldi
09. Barolo Monvigliero 2015, Cadia
10. Barolo 2015, Massolino
11. Barolo Neirane 2015, Bosco Agostino
12. Barbaresco Rizzi 2015, Rizzi
Stort tillykke til Barolo Bricco Manzoni fra Fratelli Ferreto, der er en fremragende vin og den eneste med maksimale 3 glas.
Nummer 2 - Barolo Briccolina 2015 fra Grasso Tiziano er også en fremragende vin lige under 3 glas, men tidligere nævnte Barbaresco Rabaja 2015 fra Giuseppe Corteste klarede en 3. plads.
Tak til alle deltagende vinhandlere. Uden jer er der ingen smagning!
Derfor en stor tak til BB Vinimport, Jysk Vin, Pinochar Wine, Le Papillon Vinimport, Wineconsult.net, Vinmonopolet og Simply Wine.
En rigtig repræsentativ temasmagning af årgang 2015, der således afsluttede årets temasmagninger af Barolo og Barbaresco gennem 29 år.
Næste år kigger vi nærmere på en temasmagning af Barolo/Barbaresco 2016, der byder på nok en fremragende årgang i Norditalien.
God fornøjelse
Vinhulen.dk
Copyright 2019