BORDEAUX - FAKTA OG TAL
Bordeaux er beliggende ved Sydvestkysten i Frankrig i regionen Nouvelle-Aquitaine i departementet Gironde.
Bordeaux dækker et areal på 49,36 kvadratkilometer og har 259.809 indbyggere (2020).
Drueindholdet i rødvinene fra Bordeaux varierer, men samlet set er der (2023) plantet 66% Merlot, 22,5% Cabernet Sauvignon, 9,5% Cabernet Franc og 2% Petit Verdot, Malbec og Carmenere.
Drueindholdet i hvidvinene fra Bordeaux varierer, men samlet set er der (2023) plantet 45% Semilion, 43% Sauvignon Blanc, 5& Muscadelle og 7% Colombard, Merlot Blanc, Sauvignon Gris og Ugni Blanc.
Der er gennem årene skrevet mange forskellige oplysninger om antallet af producenter, mængder af vin og areal af vinmarker.
Der blev i 2020 produceret lige under 440 millioner vin, svarende til 587 millioner flasker.
Gennemsnittet i de seneste 10 år er 486,4 millioner liter (2011-2020), og det er inkl. de små årgange 2013 og 2017.
Vinarealet i Bordeaux ligger på 109.857 hektarer, og antallet af vinproducenter er 5.653 (2020).
Der er tale om store reguleringer på bare 10 år, da der i 2007 var et areal på 120.215 hektarer og 9.500 producenter, men mellem 2006 og 2011 blev vinarealet reduceret fra 121.500 til 110.200 hektarer.
I samme periode faldt antallet af producenter fra 9.044 (2008) til nu altså 5.653 (2020).
Rødvin udgør 89% af den samlede produktion af vin i Bordeaux (2020).
Der er i Bordeaux 5 klassifikationer af vin:
1855 klassifikationen
Graves klassifikationen
Saint-Emilion klassifikationen
Crus Bourgeois klassifikationen
Crus Artisans klassifikationen
Du kan finde en oversigt over vinene i de forskellige klassifikationer her: Bordeaux - Vinklassifikationer
I Danmark kender vi naturligvis først og fremmest appellationerne Margaux, Pauillac, St.Estephe, St.Julien, St. Emilion, Graves og Pomerol, men Bordeaux er meget andet og faktisk meget varieret.
I Bordeaux har vi området opdelt af Gironde floden i en venstre bred (Margaux, Pauillac, St.Estephe, St.Julien, Graves, Sauternes m.fl.) og en højre bred (St.Emilion, Pomerol m.fl.).
Nedenfor finder du en oversigt over arealer (de mest interessante) i de respektive appellationer i Bordeaux:
| Haut-Medoc | 4.741 | Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Merlot |
| Medoc | 5.653 | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Merlot |
| St.Estephe | 1.213 | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Molis/Listrac-Medoc | 939 | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| St.Julien | 906 | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Margaux | 1.521 | Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Merlot |
| Pauillac | 1.129 | Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Merlot |
| /FronsacCanon Fronsac | 998 | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| St.Emilion | 1.171 | Cabernet Franc, Merlot |
| St.Emilion Grand Cru | 5.256 | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Pomerol | 786 | Cabernet Franc, Merlot |
| Graves (rød) | 2.613 | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Pessac-Léognan (rød) | 1.610 | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Sauternes/Barsac | 1.830 | Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Bordeaux (rød) | 33.902 | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Merlot |
| Bordeaux Sup. (rød) | 13.484 | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Merlot |
Kilde: Gavinquinney.com
Vil du se kort over Bordeaux, så finder du dem her: Bordeaux - Kort over Bordeaux
SÃ¥dan ser Bordeaux ud i fakta og tal.
Vil du besøge Bordeaux, så er der ca. 1.800 kilometer fra København til Bordeaux og 1.800 kilometer fra Aarhus.
Der afgår fly fra Kastrup Lufthavn direkte til Bordeaux, mens der er stop, hvis du flyver fra Billund.
Kilder:
https://www.jancisrobinson.com/articles/bordeaux-2020-numbers
https://www.bordeaux.com/fr.
https://gavinquinney.com/
https://en.wikipedia.org/wiki/Bordeaux
Vinhulen.dk
Copyright
August 2023