PORTVINSFESTIVAL 2017
Børsen i København
Mandag, den 6. november 2017
En gang om året arrangerer portvinens nestor, Henrik Oldenburg, en stor portvinsfestival på Børsen i København.
Det har i mange år været fast tradition, og Oldenburg mestrer både portvinsfestival og bogskrivning med fast hånd.
Festival er åben for portvinselskere via 2 sessioner, og så er der en professionel afdeling for restauranter, vinhandlere og sommeliers kort forinden.
Ã…rets smagning for professionelle var med Dirk Niepoort.
Dirk er en meget interessant og relativt kontroversiel person i portvinens verden.
Niepoort kræver ingen introduktion for portvinselskere, da huset er internationalt berømt med dejlige vine - uanset om vi taler tawny eller ruby udgaverne.
Vi skal starte med at beklage den dårlige kvalitet af fotoet af Dirk Niepoort. Det skyldes afstanden til Dirk fra vor plads ved bordet.
Niepoort har lavet portvin siden 1842. Den første ejendom købte Niepoort i 1987, og i starten af 1990'erne startede Dirk Niepoort en ny æra med den første vin fra Douro - Redoma - i 1991.
Ejendommen Niepoort købte i 1987 hedder Quinta de Napoles.
Denne eftermiddag havde Dirk Niepoort både fokus på hvid- og rødvin sammen med portvin.
Denne artikel er alene dedikeret til portvin.
Nu er tiden kommet til at kigge nærmere på de præsenterede vine ved vintage port smagningen...
Vi skulle smage følgende vine, og nedenfor kan du klikke på vinene for at se vor vurdering: Online fra 10. december 2017
Ruby Port, Niepoort
LBV 2013, Niepoort
LBV 1981, Niepoort
Vintage Port 2015, Niepoort
Colheita 1997, Niepoort
Garrafeira 1952, Niepoort
Garrafeira 1977, Niepoort
Niepoort har en gennemgående høj kvalitet med fede vine og dejligt frugtede i stilen og velsmagende - selv når de er friske.
Imponerende at smage de gamle Garrafeira vine fra 1952 og 1977, men også Vintage Port 2015 er fremragende.
En fremragende smagning og undertegnede er taknemmelig for at have fået lov til at smage de ældre Garrafeira vine.
Portvinsfestivalen er dog først og fremmest en stor festival med 20-30 portvinsproducenter, der kommer til Danmark for at udskænke de dejlige dråber til publikum ved 2 seancer - eftermiddag og aften.
Der er pakket med mennesker ved begge sessioner, men der er mulighed for at smage både nye årgange og ældre, og det sidste er en klar forbedring i forhold til tidligere år, hvor det var sjældent, at de ældre årgange kom på bordet.
Det er imponerende at se, at Danmark faktisk er blevet et helt centralt marked for Douro-producenterne.
Danmark er efterhånden en betydende aftager af de forstærkede vine fra Douro-dalen.
Undertegnede nåede at besøge Bulas, Romaeira, Dow's, Burmester og Ramos Pinto, inden det hele størknede i besøgende, og det blev umuligt at tage smagenotater...
Vi smagte følgende vine, og nedenfor kan du klikke på vinene for at se vor vurdering: Online fra 10. december 2017
10 Year Old Tawny, Bulas
20 Year Old Tawny, Bulas
30 Year Old Tawny, Bulas
40 Year Old Tawny, Bulas
Vintage Port 2015, Romaneira
Vintage Port 2003, Romaneira
Vintage Port Quinta do Senhora 2015, Dow's
Colheita 1992, Dow's
Colheita 1987, Burmester
10 Year Old Tawny, Ramos Pinto
20 Year Old Tawny, Ramos Pinto
Det var en relativt begrænset mængde portvin, som undertegnede kunne nå, da portvinsmessen nok rummer 2-300 portvine, som de besøgende kan smage på.
Det gør dog ikke om ved, at det var et forsøg på at nå nogle af de dråber, som du ikke tidligere har kunnet læse om på Vinhulen.dk.
En dejlig eftermiddag i portvinens verden.
Tak til Henrik Oldenburg for endnu et strålende arrangement og tak for invitationen.
Kommer gerne igen næste år!
Næste portvinsfestival på Børsen kommer i november 2018.
PÃ¥ gensyn....
Vinhulen.dk
Copyright 2017