Toscana - Temasmagning 2015

Lørdag den 21. november 2015 afholdte vi temasmagning af nogle af Toscana's vinklassikere ved at indbyde vinhandlerne i Danmark til en temasmagning af følgende vintyper:

Brunello di Montalcino
Chianti Classico
Supertoscanere

Prisen var givet fri, så det var alene en kamp på kvalitet - vine egnet lige til julebordet eller andre tidspunkter på året.

Der er en grund til, at vi har valgt disse 3 vintyper!

Med Chianti Classico's fine kvalitet kan denne vintype leve fuldt op til mange Brunello di Montalcino og Supertoscanere, og alle 3 kan være på druen Sangiovese op til 100%, men det er også sjovt at se, om Supertoscanere på franske druer kan klare kampen mod de ærkeitalienske?

Toscana er måske den vinregion, hvor man ved hjælp af lidt snusfornuft kan få kæmpe kvalitet til relativt lille pris, da der er mange producenter, der kæmper om rampelyset, men der er relativt få producenter, der når derop, hvor priserne kan sættes højt, men kvaliteten kan sagtens være høj alligevel...

Der er indleveret 37 vine til testen - 33 af disse vine var i en tilstand, hvor de kunne bedømmes. 4 vine måtte udgå med fejl.

Toscana 2015 - Temasmagning

Deltagerfeltet.

Sangivovese di Toscana 2014, Curioso, Gallovini, kr. 69,00 v/6
Chianti Classico Monna Lisa 2013, Villa Vignamaggio, Gallovini, kr. 89,00 v/6
Chianti Classico 2013, Borgo Salcetino, A Vinstouw, kr. 99,00 v/6
Rosso di Toscana Iroso 2012, Cantine Ravazzi, Andrup Vin, kr. 129,00 v/6
Chianti Classico 2010, Il Colombaiodi Censio, Primavin, kr. 139,00
Rosso Toscana Bottero 2011, Bellavista Toscana, Fiordivino, kr. 145,00 v/6
Rosso di Toscana Giocoso 2013, Cantine Ravazzi, Andrup Vin, kr. 149,00 v/6
Bolgheri 2013, Barone Ricasoli, Gallovini, kr. 149,00 v/6
Rosso Toscana Athos 2013, Corte Medicea, kr. 149,00 v/6
Chianti Classico Lucarello Risena 2011, Borgo Salcetino, A Vinstouw, kr. 149,00 v/6
Rosso Toscana Rossole 2012, Borgo Salcetino, A Vinstouw, kr. 149,00 v/6
Vino Nobile di Montepulciano Filai Lunghi 2009, Talosa, Viniropa, kr. 150,00
Chianti Classico Riserva 2008, Il Molino di Grace, BB Vinimport, kr. 159,00 v/6
Maremma 2011, Muralia, Rudersdal Vin, kr. 169,00
Rosso di Toscana Prezioso 2011, Cantine Ravazzi, Andrup Vin, kr. 175,00 v/6
Chianti Classico Riserva 2011, Podere Ciona, Rudersdal Vin, kr. 175,00 v/6
Toscana Ferraiolo 2011, Geografico, Rudersdal Vin, kr. 179,00
Toscana Rosso Primamateria 2010, Poggerino, Viniropa, kr. 180,00
Chianti Classico Bugialla Riserva 2012, Poggerino, Viniropa, kr. 199,00
Rosso di Toscana 2013, Foglia di Vite, Andrup Vin, kr. 199,00 v/6
Solengo 2013, Argiano, Philipson Wine, kr. 199,95 v/12

Toscana 2015 - Temasmagning

Bolgheri Rosso Acciderba 2011, Serni Fulvioluigi, Rudersdal Vin, kr. 219,00
Gratius 2008, Il Molino di Grace, BB Vinimport, kr. 219,00
Brunello di Montalcino 2010, Le Gode, Viniropa, kr. 235,00
Terraria 2010, Villa Pinciana, Rudersdal Vin, kr. 235,00
Brunello di Montalcino 2008, La Rasima, A Vinstouw, kr. 249,00 v/6
Brunello di Montalcino 2009, Collemattoni, Toscavini, kr. 249,00
Brunello di Montalcino 2010, Collemattoni, Toscavini, kr. 249,00
Brunello di Montalcino Riserva Il Divasco 2007, BB Vinimport, 249,00
Rosso Toscana Il Futuro 2007, Il Colombaiodi Censio, Primavin, kr. 289,00
Brunello di Montalcino 2010, Fattoria del Pino, Vinolicious, kr. 295,00
Brunello di Montalcino 2010, La Serena, Vinolicious, kr. 295,00
Brunello di Montalcino 2007, Pian della Querci, Toscavini, kr. 299,00
Chianti Classico Riserva 2009 Poggio delle Rose, Castell'In Villa, BB Vinimport, 299,00 v/6
Santacrose 2007, Castell,In Villa, BB Vinimport, 349,00 v/6
Bolgheri Sup. Guado de' Gemoli 2011, Giovanni Chiappini, Viniropa, kr. 399,00
Brunello di Montalcino Vigna Loreta 2010, Mastrojanni, Vinolicious, kr. 425,00

Straks må vi sige, at Brunello di Montalcino i friske årgange meget ofte er kendetegnet ved en del træ, røg, kaffe og andre nuancer i duft og smag, der er et resultat af fadlagringen, der kan foregå i store eller mindre fade.

Brunello di Montalcino er bygget til at blive gemt i en årrække, så derfor vil de fleste Brunello di Montalcino fra 2007-2010 fremstå meget eller lettere umodne. Det skal man kigge igennem og vurdere kvaliteten her og nu men samtidigt skele til potentialet.

Toscana 2015 - Temasmagning

Chianti Classico kan have samme egenskaber, men mange er faktisk relativt frugtfriske og klar til at blive drukket.

Supertoscanere kan være både lagringsværdige og modne, så her er det lidt sværere at gennemskue.

Når man så samtidigt får vinene serveret blindt, så ved man på forhånd ikke, hvilke vine, der er hvilke, og det gør det hele noget sværere. Jagten på kvalitet og velsmag bliver eneste emne i en sådan temasmagning, men selvfølgelig kan man straks fornemme potentiale i vin, når man smager det.

Lad os sige det på denne måde - vi har duftet og drukket meget træ, røg, kaffe, vanilje og andre fadnuancer i denne temasmagning.

Hvis du vil læse lidt om lovgivningen for de enkelte vintyper, så kan du finde vor serie om Italien som vinland her:

Italien som vinland - lovgivning - alle afsnit

Specifikt kan du downloade afsnit om de enkelte vintyper her (modtagere af Vinhulen.dk's nyhedsbrev):

10. AFSNIT - CHIANTI CLASSICO
11. AFSNIT - BRUNELLO DI MONTALCINO
54. AFSNIT - SUPERTOSCANERE

Toscana 2015 - Temasmagning

En anden ting der er givet på forhånd er, at man som forbruger kan bruge denne temasmagning til flere ting.

Det er klart, at en vin til kr. 69 ikke kan hamle op med en vin til kr. 469! Derfor kan man, når man ser resultatet bruge sin snusfornuft og kigge lidt på, hvor det bedste pris/kvalitetsforhold ligger.

Måske er du bare til den ypperligste kvalitet, og så skal du selvsagt kigge i toppen af placeringerne...

Du kan også vælge at læse selve smagenoterne på de enkelte vine. Her kan du læse om, hvilke vine vi vurderer er lagringsværdige, og hvilke vine vi vurderer, der med fordel kan drikkes nu.

Alt i alt er det et statusbillede her og nu på nogle af de store toscanske vine, der er i handlen nu.
Hvordan er årgang 2010 - så god som den er beskrevet? Er der årgange, vi har overset? Er Chianti Classico lige så god som Supertoscanerne? Kan Brunello di Montalcino slå dem begge?

Der er meget at vurdere, men lad os se på resultatet... Nedenfor ser du resultatet af Toscana 2015 temasmagningen - frataget de 4 vine, der måtte udgå med fejl.

Toscana 2015 - Temasmagning

18. Brunello di Montalcino 2007, Pian della Querci, Toscavini, kr. 299,00
18. Rosso di Toscana 2013, Foglia di Vite, Andrup Vin, kr. 199,00 v/6
18. Chianti Classico Riserva 2011, Podere Ciona, Rudersdal Vin, kr. 175,00 v/6
24. Sangiovese di Toscana 2014, Curioso, Gallovini, kr. 69,00 v/6
24. Bolgheri 2013, Barone Ricasoli, Gallovini, kr. 149,00 v/6
24. Chianti Classico Lucarello Risena 2011, Borgo Salcetino, A Vinstouw, kr. 149,00 v/6
24. Rosso Toscana Rossole 2012, Borgo Salcetino, A Vinstouw, kr. 149,00 v/6
24. Vino Nobile di Montepulciano Filai Lunghi 2009, Talosa, Viniropa, kr. 150,00
24. Toscana Ferraiolo 2011, Geografico, Rudersdal Vin, kr. 179,00
24. Rosso di Toscana Iroso 2012, Cantine Ravazzi, Andrup Vin, kr. 129,00 v/6
31. Chianti Classico 2010, Il Colombaiodi Censio, Primavin, kr. 139,00
32. Chianti Classico 2013, Borgo Salcetino, A Vinstouw, kr. 99,00 v/6
33. Chianti Classico Monna Lisa 2013, Villa Vignamaggio, Gallovini, kr. 89,00 v/6

Et kæmpe stort tillykke til Viniropa, der trækker af med sejren med den konstante og fremragende Bolgheri Sup. Guado de' Gemoli 2011 fra producenten Giovanni Chiappini. Det er højeste kvalitet hver eneste år! Ingen vin til den pris har nemt ved at præstere den kvalitet!

Et mulehår efter på 2. pladsen kommer Vinolicious med vinen Brunello di Montalcino Vigna Loreta 2010 fra producenten Mastrojanni. Også et kongeglas vin der vil glæde enhver, der holder af Brunello di Montalcino. Fremragende og tæt vin der kræver nogle år i kælderen for at modne helt.
Toscana 2015 - Temasmagning

3. og 4. pladsen går til samme importør - BB Vinimport - med henholdsvis Chianti Classico Riserva Poggio delle Rose 2009 og Santacrose 2007 fra producenten Castell'In Villa.
Fremragende vine på hver deres felt. Den ene er en typisk Chianti Classico, mens den anden er en supertoscaner.

På den delte 5. plads finder vi lidt af et scoop i vinen Solenga fra producenten Argiano. Den koster kun kr. 199,95, og når man tænker på placeringen, så er det en fornem pris for en fremragende vin - lige under 3 glas.

Samme 5. plads får også Brunello di Montalcino 2010 fra Collemattoni til bare kr. 249,00 - også en god handel.

Læg i øvrigt mærke til, at den billigste vin i testen klarer en flot 24. plads med sine bare kr. 69,00 - ½ pris af mange andre vine på disse placeringer.

Bemærk også Muralia (billedet til højre) der klarer en relativ topplacering på en delt 8. plads til bare kr. 169,00!

Nu er det op til dig som forbruger at finde lige præcis de vine, som du foretrækker til kælderen eller julebordet.

Der er rigeligt at vælge imellem...

God fornøjelse

Vinhulen.dk
Copyright 2015 ï»¿