Anmeldelse af Valpolicella Classico Sup. Ripasso Solane



Producent: Santi
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Veneto
Årgang: 2005

Forhandler: Philipson Wine
Pris: 89,95 kr v/12 fl.

Rubinrød. Næsen er krydret med kirsebær i ren toner og under disse dukker lette, florale nuancer op i næsen. Man kan argumentere for en tone af parfume, peber og karamel nederst i duftspektret. Specielt sort peber er fremherskende. Smagen er blød og intens med masser af sort peber, kirsebær, krydderi og masser af velstruktureret intensitet. Den diskrete sødme er med hele vejen uden at den dominerer, og frugtsyren er tilpas og let bittertoneafgivende. Magtfuld og intens med en del tanniner mod finalen. Det hele passer sammen og er solide 2 glas. Drik 2008-2011.

Anmeldt 05-07-2008