Anmeldelse af Vintage Port

94

Producent: Fonseca
Vintype: Rød

Land: Portugal
Område: Douro
Årgang: 1985

Forhandler: Diverse
Pris: 750,00 kr v/1 fl.

Fonseca 1985 som overrasker med at have en helt utrolig mørk farve. Duften er ret anonym og tillukket. Smagen ligeledes på nuværende tidspunkt lidt tilbageholden. Tanninerne er anonyme. I det hele taget en lukket stor vintage portvin som skal ligge nogle år inden den igen åbner sig op i fuldt flor. Opbevaring er alt afgørende. Denne vintage portvin har været 100% perfekt opbevaret i nedlagt undergrundsbane under London by siden release i 1987. Perfekt tempereret og nu fundet frem. Vinen fremstår perfekt og ny som aftappet i går. Topklasseprodukt.

Anmeldt 25-07-2010