Anmeldelse af Barolo Ciabot Mentin Ginestra



Producent: Dominico Clerico
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Piemonte
Årgang: 1999

Forhandler: Enoteca
Pris: 650,00 kr v/1 fl.

Rubinrød. Viril og levende næse med masser af blomme, mørke nuancer og kraft af lakrids, viol, tobak og træ. Næsen indikerer, at vinen først er begyndt at modne nu. Smagen er fast med stålsat frugtsyre kombineret med en intens og fed frugt af blomme. Der er lakrids, mint, tobak og træ som supplement, og strukturen er rank som en jernstang, og vinen slipper aldrig grebet i munden og slapper af. Den imponerer fra start til slut. Enormt intens og flot balanceret med mange år endnu. Den er rigtig flot og massiv. Drik 2011-2020.

Anmeldt 10-04-2011