Anmeldelse af Chardonnay dellUmbria Robbiano



Producent: Fanini
Vintype: Hvid

Land: Italien
Område: Umbrien
Årgang: 2008

Forhandler: Lysgaard Vine
Pris: 118,00 kr v/1 fl.

Strågul. Næsen har kraftige fadlagrede noter med masser af vanilje, petroleum, træ, tropefrugt og stor intensitet. Det tager faktisk lidt, inden fadnuancerne damper af. Virkelig ung og potent i næsen. Smagen er sødmefuld og fed i munden med masser af vanilje, træ, moden pære og en symfoni af blødhed og intensitet. Den er fed, og så har den en markant syre til at balance det fede ud. Intens og powerful i munden, hvor vaniljen og træet endnu smager igennem det hele. Skal gemmes minimum ½ år, inden du nyder den, men her er der virkelig kræfter og en lang, fast og cremet finale. Oplevelsen venter forude. Er du til fadet hvidvin, er her en oplevelse. Hvis du er til hvide vine fra ståltank, skal du holde snitterne væk. 2 solide glas. Drik 2013-2017.

Anmeldt 29-01-2012