Anmeldelse af Pratolungo



Producent: Morami
Vintype: Hvid

Land: Italien
Område: Umbrien
Årgang: 2009

Forhandler: Lysgaard Vine
Pris: 85,00 kr v/1 fl.

Lys strågul. Næsen har ananas, honning, citrus, ganske fin oxyderet tone i form af moden pære og stor friskhed. Så folder vinen sig ud og afgiver friske, næsten brusende frugt. Den skal have tid i glasset Smagen er frisk og har gennemgående pære og let oxyderede spor fra pæren. Blød og fed i munden med en sprød syre og aldrig en skarp kant her. Vinen kan både drikkes uden og med mad p.g.a. fedmen og den diskrete syre. Lad den stå i glasset i minimum 10 minutter, og så folder den sig rigtigt ud og viser muskler. Det oxyderede forsvinder både i duft og smag. Kan med fordel gemmes yderligere 6 mdr, inden du nyder den. Drik 2012-2014

Anmeldt 18-03-2012