Anmeldelse af Chardonnay Cardissa (37,5 cl)



Producent: Morami
Vintype: Hvid

Land: Italien
Område: Umbrien
Årgang: 2011

Forhandler: Lysgaard Vine
Pris: 150,00 kr v/1 fl.

Gul. Næsen har en diskret sødme over sig med noter af tropefrugt og honning i en meget intens næse med masser af power og koncentration. Smagen er fed og cremet i munden med tropefrugt og honning og intens frugtsyre, der kommer af vinens helt friske årgang. Den vil gradvist blive reduceret, når vinen får lov at ligge et års tid i kælderen. Smagen er superintens og koncentreret med flot sødme og massiv frugt - uden at vinen er sød. Sekundært er der noter af petroleum. En hvidvin der med fordel kan ligge. Herlig, saftspændt og koncentreret nu, men vil vinde over tid. 2 store glas. Drik 2014-2018.

Anmeldt 07-04-2013