Anmeldelse af Rosso di Montalcino
Producent: La Fornace
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Toscana
Ã…rgang: 2013
Forhandler: BB Vinimport
Pris: 119,00 kr v/6 fl.
Rubinrød. Næsen rummer først træ og let parfume, hvorefter vi går over i mørke kirsebær. Der er en snert af foie gras, der kommer fra træ og frugten sammen. Let lukket og endnu ikke modenhed i duften. Smagen er blød og rund med træ, masser af træ og mørke kirsebær. Frugtsyren er fast og der er mange bittertoner, men her har vi at gøre med en Rosso di Montalcino, der skal gemmes lidt for at lukke op. Igen kan man smage næsten foie gras. Endnu rå og upoleret. Den skal have tid, men der er bagvedliggende meget fylde i frugten og massiv bud i vinen. Den vil kunne holde til lagring. Giv den et par år. Så sker der ting og sager. Drik 2016-2020.
Anmeldt 24-05-2015