Anmeldelse af Vintage Port

83

Producent: Hooper
Vintype: Rød

Land: Portugal
Område: Douro
Årgang: 1984

Forhandler: Merko
Pris: 129,00 kr v/1 fl.

Flot gennemsigtig mørkebrun farve. Næsen er en anelse sprittet, men alligevel kommer der varme behagelige karameltoner flot frem. Smagen er en smule"bagt". Der er toner af brændte mandler, karamel, brombær og mørk bitter chokolade. Frugten er væk og der er ingen kraftige tanniner. Bør drikkes på kort sigt, men vær opmærksom på at den skal filtreres på grund af et temmeligt stort indhold af depot. Derudover skal den have godt med luft, inden den drikkes, så den spritede næse får lov til at komme lidt ud af flasken. Drik den gerne lidt koldt, 17 grader, det tager også lidt af den sprittede næse.
Anmeldt 10.01.2004