Anmeldelse af Salice Salentino Riserva Cantalupa

Producent: Conti Zecca
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Apulien
Årgang: 1999

Forhandler: Cappa Vin
Pris: 89,00 kr v/1 fl.

Nærmest lilla og dyb. God, disket sødme i duften med mørk frugt, lakrids læder og let røget præg. Fyldig og fed smag med intensiv blommefrugt med toner af mørke kirsebær og kaffe, lakrids og kraftigt træ/røg afsæt. Strukturen pæger præg af stor fadlagring, som har tæmmet både syre og tannin og blødt op for harmonien, men den bør ligge lidt.

Anmeldt 13.03.2004

ï»¿