Anmeldelse af Barolo Ciabot Mentin Ginestra



Producent: Domenico Clerico
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Piemonte
Årgang: 2004

Forhandler: Doré Delicato
Pris: 650,00 kr v/1 fl.

Rubinrød. Næsen er fuldharmonisk med blomme, viol, mint og stor varme. En stille tone af næsten vingummi titter frem i finalen. Smagen er blød, rund og fed med dyb intensitet i frugten og ekstremt tæt. Blomme, mint og viol dominerer smagsbilledet, og her skal man gøre sig klart, at vinen er alt for ung til at drikke nu, men skal gemmes længe. Man kan dig sagtens smage, at man har fat i en vin, der bare har det hele og smager og dufter af alt det rigtige, mens man må finde sig i, at man skal vente og vente. Drik 2015-2025
Anmeldt 02-10-2011