Anmeldelse af Barolo Rocche di Castiglione
Producent: Terre del Barolo
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Piemonte
Ã…rgang: 2011
Forhandler: Philipson Wine
Pris: 149,95 kr v/12 fl.
Rubinrød. Næsen har træ, tobak, basilikum, blomme, lakrids og ganske diskret tjære og lakrids. Smagen er blød og rund med tjære, blomme, træ, basilikum og præcis frugtsyre og harmoni. Tanninerne er meget barske i denne unge vin og tørrer voldsomt. Den skal have tid til at udvikle sig, og lad den ligge min. 2 år, inden du rører den. God krop, fylde og harmoni med fast greb. Den skal bare modne, så stråler den. Drik 2017-2022.
Anmeldt 22-02-2015