Anmeldelse af Barolo Ravera
Producent: Elvio Cogno
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Piemonte
Ã…rgang: 2012
Forhandler: The Wine Company
Pris: 350,00 kr v/1 fl.
Rubinrød. Mørk duft med blomme, kamfer og tjære. Her løfter vi duften op på kompleks niveau. Smagen er frisk og stringent med blomme kamfer og lette bitternoter. Stadig ung og savner nogle år i kælderen, inden den udvikler modenhed og finesse. Ret rå og upoleret i traditionel stil der simpelthen bare kræver tid. Flot Barolo med masser af de gode dyder gemt i saften. Drik 2018-2025. 92 point.
Anmeldt 19-11-2016