Anmeldelse af Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins
90Producent: Delas Freres
Vintype: Rød
Land: Rhone
Område: Crozes-Hermitage
Ã…rgang: 2016
Forhandler: H.J. Hansen Vin
Pris: 199,00 kr v/2 fl.
Rubinrød. Når vinen lige har stået i glasset et par minutter, så kommer der den fineste klang af røde bær med blomstermark som supplement, men der er også krudt og kugler undertone med hård lakrids og mørkt præg, der gradvis tager over. Smagen har indledende en lille fin modensødme i frugten af røde bær, krydderi, hård lakrids og fast frugtsyre med bid. Lakridsnuancen er helt eventyrlig og ren med diskret krydret tillæg. Rund og blød vin i frugten, mens tanninerne endnu er rå og upolerede. Vinen skal gemmes minimum et par år, men der er virkelig noget substans og kant i vinen. Her lefles ikke for nogen – her bydes på kant og nerve, og vinen er helt sin egen. Gem den et par år og så kommer alle komponenterne i symfoni. Drik 2020-2026.
Anmeldt 08-09-2019