Anmeldelse af Champagne Blanc de Blancs Cuvee Louis Salmon

93

Producent: Billecart-Salmon
Vintype: Mousserende

Land: Frankrig
Område: Champagne
Årgang: 2007

Forhandler: Diverse
Pris: 1.200,00 kr v/1 fl.

Strågul. Duften er sprød og frisk med lemon, abrikos, grønt æble og mineraler. Meget ung i duften. Smagen er helt ren og sprød med lemon, abrikos, grønt æble og friske abrikoser i frisk og ung stil med sprød frugtsyre og fin mousse. Klart en gemme-Champagne som Billecart-Salmon ofte fortjener. Flot koncentration og nerve i smagen. Mangler endnu at udvikle kompleksitet – selv i en alder af 13. Drik 2022-2030.
Anmeldt 04-10-2020