Anmeldelse af Valpolicella Sup
Producent: Ferragu
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Veneto
Ã…rgang: 2017
Forhandler: Andrup Vin
Pris: 225,00 kr v/6 fl.
Rubinrød. Duften indleder med masser af fadnoter af træ og vanilje efterfulgt af krydderi med nelliker og blomme med et pift af mørke bær og dyb lakrids. Intens duft. Smagen bærer endnu fadets markante træ og vanilje i en meget intens og endnu ikke helt modne vin, der vil frem over stepperne. Blomme og mørke bær supplerer smagen, der er fyldig over i fed, og har masser af undernoter af blandt andet nelliker, lakrids, vanilje og køligt spor, der klæder smagens komposition. Frugtsyren er præcis, og midtvejs i smagen kommer tannin, lette bittertoner og en skabelse af beretningen om, at denne vin først lige er i begyndelsen af udviklingsfasen og gerne vil ligge lidt, inden du drikker den. Meget stor Valpolicella i moderne stil. Drik 2022-2026. 91 point.
Anmeldt 15-05-2022