Anmeldelse af Chateau Grand-Clapeau Oliver
90Producent: Chateau Grand-Clapeau Oliver
Vintype: Rød
Land: Bordeaux
Område: Haut-Medoc
Ã…rgang: 2015
Forhandler: Supervin
Pris: 129,95 kr v/6 fl.
Rubinrød med ganske let brun nuance. Helt klassisk Bordeaux duft med modenhed og nuancer af solbær, blomme, ristede kaffebønner, ege- og cedertræ. Dybt titter lidt lakrids og læder frem og giver kompleksitet. Smagen indleder med træ og cedertræ og solbær med nuancer af hård lakrids, ristet kaffebønne, frisk og brydende frugtsyre og såvel lækker blødhed som saftighed og lette bittertoner. Tannin forkæles smageren også med, og de er endnu dejligt kontante i deres approach. Giver en næsten mundrensende effekt. Som sådan er vinen moden, men såfremt man foretrækker vinen lidt mere poleret, så kan man med fordel gemme et år eller to for at få tanninen bedre integreret. Dejligt glas Bordeaux, der virkelig leverer det, som man må forvente.
Anmeldt 05-03-2023