Anmeldelse af Primitivo Riserva Fanova



Producent: Terrecarsiche 1939
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Apulien
Årgang: 2019

Forhandler: Andrup Vin
Pris: 249,00 kr v/6 fl.

Rubinrød. Rødfrugtet duft med både jordbær, hindbær, ribs og tyttebær og krydderi. Suppleres med karamel og en smørnote fra fadet, selv om det alene har præget vinen i 6 måneder. Slet ikke dominerende – alene kompleksitetsskabende i duften. Når vinen står og ilter kommer der lidt sveskenoter og lakrids til. Smagen er fyldig til fed med masser af krydderi og bitternoter, og bærrene træder nu lidt i baggrunden til fordel for bitternoter og vinens intensitet. Skal have tid til at udvikle sig og modne. Tæt, kompakt og intens hvor duften lover godt for fremtiden, og hvor smagen vil arve det gode, når vinen modner helt. Undertegnede har gode erfaringer med Primitivo Riserva, når de bliver 8-10 gamle, når de er bygget på kvalitet, og denne vin bliver ingen undtagelse. Lige nu er træ, lakrids, bitternoter/tannin meget fremtrædende. Den skal blot have lidt tid til at modne optimalt. Drik 2024-2030. 91 point.
Anmeldt 10-12-2023